Tierra de Sabor Restaurante de la Tierra
Asociación Asadores De lechazo de Castilla y León
Sello IGP Garantía de Calidad y Origen Castilla y León

Restaurante de la Tierra
Tierra de Sabor

Somos Restaurante de la Tierra, distinción otorgada por Tierra de Sabor.

Sello que certifica el uso de productos de primera calidad con sello y garantía Tierra de Sabor.

Asociación de
Asadores de Castilla y León

Asamos la mejor materia prima, de primerísima y certificada calidad, en nuestros hornos de leña, a fuego lento y con leña de encina. Al más puro estilo tradicional, que le confiere un sabor inigualable.

Lechazo de Castilla y León
y sello I.G.P.

Nuestro lechazo cuenta con el sello de Indicación Geográfica Protegida (I.G.P) Lechazo de Castilla y León, certificado de calidad y origen. Procede exclusivamente de las mejores razas y cruces entre éstas: churra, castellana y ojalada.

horno de leña lechazo asado La Parrilla De San Lorenzo Valladolid

En nuestro restaurante podrá degustar auténtico lechazo con sello de garantía de calidad y origen, elaborado a fuego lento en nuestro horno con leña de encina. Toda una experiencia para el paladar.

El lechazo auténtico debe haber tenido como única alimentación la leche materna, lo que garantiza una carne tierna y jugosa. 

Contamos con diversos distintivos que aseguran y certifican el uso de una materia prima excelente, una elaboración cuidada y un servicio de calidad.