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La Cúpula del Milenio

LA CÚPULA DEL MILENIO

En La Parrilla de San Lorenzo, como muy bien sabéis, somos amantes de nuestra ciudad, nuestro querido Valladolid. Nos apasiona su cultura, sus gentes, sus tradiciones y como no, su arte. Y es que sea del tipo que sea, el arte es una de nuestras debilidades.  Aunque nuestro estilo es más clásico, hoy vamos a explorar un arte más contemporáneo y vanguardista. Por ello, os hacemos una visita guiada a La Cúpula del Milenio. ¿Te gustaría conocer mucho más sobre ella? Sin más dilación, ¡empezamos!

La Cúpula del Milenio

LA CÚPULA DEL MILENIO: DE ZARAGOZA A VALLADOLID

La Cúpula del Milenio, ubicada muy cerca de La Parrilla de San Lorenzo, se encuentra a orillas del Pisuerga, en una preciosa plaza que lleva su mismo nombre. Se trata de una de las obras artísticas modernas que pasó de Zaragoza a Valladolid. Y es que formó parte en el año 2008 de la Exposición Internacional de Zaragoza (Expo). Tras este acontecimiento, en 2011, el Ayuntamiento de Valladolid la adquirió.

La Cúpula del Milenio

LA CÚPULA DEL MILENIO: ESPACIO SOSTENIBLE

La Cúpula del Milenio con sus 1700 metros cuadrados de superficie es un espacio polivalente en el que se albergan todo tipo de actividades como eventos deportivos, exposiciones, o conciertos, entre otros. Y es que gracias a sus amplias instalaciones, el aforo es de hasta 2500 personas de pie.

Desde 2011 se han sucedido en La Cúpula del Milenio infinidad de eventos diferentes. Convirtiéndose además, en la sede de uno muy importante para La Parrilla de San Lorenzo como es el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas en el que tenemos el gusto de participar.

Su arquitectura es sostenible para aprovechar la refrigeración y la luz natural. Y gracias a ello, esta cúpula es además parte de un proyecto modelo para combatir el cambio climático.

La Cúpula del MilenioEstá recubierta de un material llamado ETFE, un polímero termoplástico de gran resistencia al calor, a la corrosión y a los rayos UV. Un material que permite realizar construcciones muy originales con diferentes formas geométricas que dan lugar a edificaciones tan llamativas como La Cúpula del Milenio.

 

LA CÚPULA DEL MILENIO: TODO UN ESPECTÁCULO

Cuando llega la noche La Cúpula del Milenio se engalana de luces de diferentes colores. ¡Todo un espectáculo de luz y color!

Es más, en el año de su inauguración, Valladolid fue galardonada, nada más y nada menos, con el premio a la ciudad mejor iluminada del mundo,  gracias a su proyecto Ríos de Luz.

La Cúpula del Milenio

De ahí nuestro afán por que conozcáis y visitéis este elemento arquitectónico de nuestra ciudad cuando haya anochecido.

 DE LA CÚPULA DEL MILENIO A LA PARRILLA DE SAN LORENZO

La Cúpula del Milenio, se encuentra muy cercana a La Parrilla de San Lorenzo. A tan solo un precioso y agradable paseo perfecto para abrir boca y seguir disfrutando con otro tipo de arte tradicional y gastronómico en nuestros comedores. 

Te invitamos a que descubras la cocina más típica de Valladolid con un toque de lo más vanguardista. Así como nuestra propia cúpula, ésta mucho más clásica. Y es que como os hemos contado en posts anteriores, La Parrilla de San Lorenzo está repleta de historia y ¡de mucho arte!

La Cúpula del Milenio

Junto con nuestros preciosos salones, en nuestro restaurante contamos con una gran variedad de platos en nuestra carta que no os va a dejar indiferentes. Y es que en cada plato encontrarás una explosión de sabor que despertará tus cinco sentidos.

La Cúpula del Milenio

¡Te esperamos! Porque no hay mejor plan que combinar el arte vallisoletano con ¡la alta cocina castellana de La Parrilla de San Lorenzo!

Iglesia y Monasterio de San Benito El Rea

IGLESIA Y MONASTERIO DE SAN BENITO EL REAL

Arte, historia y cultura van de la mano de la ciudad de Valladolid y también ligado a La Parrilla de San Lorenzo. Cierta y real es nuestra pasión por el arte. Sobre todo, las obras  artísticas, esculturas y arquitectura más tradicionales y genuinas de nuestra tierra castellana. Por ello, hoy visitamos un templo cristiano. Un edificio que se encuentra a escasos 5 minutos andando desde nuestro restaurante, y que deslumbra por su grandiosidad. Hoy hablamos de uno de los templos más grandes de Valladolid. La Iglesia y Monasterio de San Benito El Real. ¡Allá vamos!

Iglesia y Monasterio de San Benito El Real

 LOS INICIOS DE LA IGLESIA Y MONASTERIO DE SAN BENITO EL REAL

La Iglesia y Monasterio de San Benito El Real, fundada por el Rey de Castilla Juan I, fue edificada en el lugar que se encontraba el antiguo Alcázar Real. Su estilo original es gótico, y aunque su construcción comenzó alrededor de 1380, no fue hasta finales del siglo XV cuando comenzó la edificación que pertenecería a la Orden Benedictina.

Para levantar este enorme templo se utilizó únicamente piedra caliza. Toda ella, extraída de canteras que Valladolid poseía en zonas como Villanubla, Campaspero o Zaratán.

LA EVOLUCIÓN DE LA IGLESIA Y MONASTERIO DE SAN BENITO EL REAL

A lo largo de los años desde su construcción, la Iglesia y Monasterio de San Benito el Real de Valladolid, ha sufrido algunas remodelaciones. Y es que, aunque en su fachada inicial tenía dos torres altas, éstas fueron derrumbadas en una de sus modificaciones.

Llegó a tener una gran repercusión. Y fue un lugar muy resaltado e importante para la ciudad. Contando por ello a lo largo de los años, con varias ampliaciones.

Debido a esa gran relevancia, en La Iglesia y Monasterio de San Benito El Real  se atesoraban obras artísticas de gran valor. ¿Una de las más destacadas? El Retablo de San Benito del Real de Alonso de Berruguete. Una obra que actualmente se encuentra expuesta en el Museo Nacional de Escultura de Valladolid.

Museo Nacional de Escultura

En el periodo convulso de la desamortización de Mendizabal, la Iglesia y Monasterio de San Benito El Real pasó de ser un lugar de culto católico a un cuartel. Actualmente, en el interior de la Iglesia y Monasterio de San Benito El Real, se siguen celebrando misas diarias durante todo el año.

Otra de las curiosidades que podréis contemplar al visitar este precioso templo vallisoletano, es su conocido claustro Patio Herreriano. Siendo uno de los tres claustros que conforman el monasterio.

Iglesia y Monasterio de San Benito El Real

SIGUIENTE PARADA: LA PARRILLA DE SAN LORENZO

Tras la visita a La Iglesia y Monasterio de San Benito El Real es el momento perfecto para continuar aprendiendo la historia de Valladolid. Pero en este caso, la historia y tradición gastronómica de la cocina castellana. Y no hay mejor forma de hacerlo que en nuestro restaurante.

En La Parrilla de San Lorenzo tenemos una carta repleta de platos de larga tradición, así como también de la más alta vanguardia. Nuestra experiencia de más de treinta años, acompañado de un escenario único como es la ubicación de nuestro restaurante, nos ha convertido, como a la Iglesia y Monasterio de San Benito El Real, en todo un clásico de la ciudad.

Salón Tinajeras La Parrilla de San Lorenzo

¿Todavía no tienes tu mesa reservada? Vamos, no lo dudes, ¡llámanos! y enamórate del verdadero sabor de nuestra tierra. ¡Te esperamos!

Museo Patio Herreriano de Valladolid

MUSEO PATIO HERRERIANO DE VALLADOLID

En La Parrilla de San Lorenzo nos apasiona el arte. Y es que si has visitado nuestro restaurante lo habrás notado, pues cada una de nuestras paredes cuenta historias, y podría ser un “museo” vallisoletano por las obras y pinturas que cuelgan de ellas. Durante nuestros más de 30 años de vida nuestro fundador Agustín Lorenzo Sanz ha decorado con mimo y esmero los salones y techos del antiguo convento de San Joaquín y Santa Ana, para que nuestros comensales vivan una velada que les trasporte al pasado. Si como nosotros, eres un enamorado/a del arte. Te invitamos a que te quedes con nosotros porque, hoy nos vamos adentrar en un museo muy especial de nuestra ciudad de Valladolid: El  Museo Patio Herreriano de Valladolid. Un lugar donde descubrir el arte más contemporáneo. ¿Vienes?

MUSEO PATIO HERRERIANO DE VALLADOLID

 Museo Patio Herreriano de Valladolid. La ubicación está en uno de los claustros del Monasterio de San Benito, pero recientemente ha sido rehabilitado al estado actual, un conjunto en el que se alberga la arquitectura moderna con la clásica.

Tras esta remodelación e inaugurado en 2002 por el Rey Emérito Su Majestad el Rey Don Juan Carlos I, ha quedado un espacio íntimo y tranquilo en el casco antiguo de nuestra cuidad que invita a la visita.Museo Patio Herreriano de Valladolid

descubre el ARTE CONTEMPORÁNEO

El Museo Patio Herreriano de Valladolid alberga obras de arte contemporáneo realizadas a partir del año 1918 a la actualidad.

El Arte Contemporáneo es aquel que cuyas expresiones artísticas han sido originadas durante el decurso del siglo XX. Y es un reflejo de la sociedad actual.

¿Entre los movimientos artísticos contemporáneos más conocidos? El fovismo, expresionismocubismo, futurismoneoplasticismodadaísmo y el surrealismo.

COLECCIONES DEL MUSEO PATIO HERRERIANO DE VALLADOLId

Dentro de su preciosa arquitectura, este museo vallisoletano, dispone de colecciones itinerantes de grandes artistas.

La finalidad de dichas colecciones y que podrás descubrir en el Museo Patio Herreriano de Valladolid“Mostrar y estudiar el arte contemporáneo a través de proyectos específicos y programas de exposiciones temporales, así como constituirse en referencia y herramienta ineludible para su estudio y difusión a nivel internacional”

Además, la visita a estas valiosas obras es totalmente gratuita, lo que desvela el gran compromiso de Valladolid por ofrecer a sus ciudadanos conocer el patrimonio artístico tanto nacional como internacional. ¡Todo un lujo para la ciudad!

las exposiciones activas en museo patio herreriano

Actualmente se exhiben en el  Museo Patio Herreriano de Valladolid 7 exposiciones en sus tres plantas:

  • Picasso “Suite 347”Museo Patio Herreriano de Valladolid
  • Vivian Maier “El autorretrato y su doble”
  • De Chillida a Guillén “Esta es la mano de tu amigo”
  • Chillida “Lo profundo es el aire”
  • Fernando Sánchez Calderón “Contextos pictóricos de los años 80 y 90”
  • Díaz Canaleja “Paisaje Universal”
  • María Tinaut “Sobre fotografía”

Si tienes la oportunidad, no dejes escapar el valor de estas exposiciones. Podrás conocer de forma gratuita y de primera mano, obras artísticas reconocidas a nivel mundial.

Lo que todavía lo hace más especial, es que las colecciones van variando por temporadas, ofreciendo siempre, una nueva lección por aprender y algo nuevo por descubrir. Revisa los horarios del  Museo Patio Herreriano de Valladolid y planifica tus visitas para ¡enamorarte del arte contemporáneo!

TRAS LA VISITA, LA PARRILLA DE SAN LORENZO

No hay nada mejor tras haber disfrutado de un día cultural y artístico que cerrarlo con una buena comida o cena tradicional y castellana. La gastronomía más espectacular que ofrece Valladolid puedes encontrarla en La Parrilla de San Lorenzo. Un restaurante con encanto y repleto de historia, alojado en el Real Monasterio de San Joaquín y Santa Ana.

Salones La Parrilla de San Lorenzo

 

Como en el Museo Patio Herreriano. En nuestras cocinas también combinamos las elaboraciones más tradicionales castellanas con ese toque de modernidad y vanguardia. Un sello que nos caracteriza.

Museo Patio Herreriano de Valladolid

En La Parrilla de San Lorenzo te sumergirás en una experiencia que tocará tus cinco sentidos. La vista con el arte que cuelga de nuestras paredes; el olfato abriendo el apetito nada más entrar por la puerta; el gusto al deleitarse con nuestros platos; el oído con el chisporreteo de nuestra cocina y por último; el tacto, con las diferentes texturas de nuestra decoración. ¡Te esperamos!

La Parrilla de San Lorenzo

NAVIDAD EN LA PARRILLA DE SAN LORENZO

Cada vez queda menos para que lleguen las Navidades. Ya casi ha pasado otro año y nos encontramos de nuevo en estas fiestas tan familiares, alegres y tradicionales. En La Parrilla de San Lorenzo nos encanta esta época. Las calles están repletas de luz, color y alegría. Y nuestro restaurante se llena de amigos, familias, compañeros. Todos unidos celebrando año tras año, la amistad, el amor, la vida. ¿La mejor opción para disfrutarlo juntos? Sentados alrededor de una mesa repleta de exquisita comida y regada por los mejores vinos de la tierra.

ESCOGE CALIDAD, ESCOGE LA PARRILLA DE SAN LORENZO

Si este año eres el encargado de la organización de los eventos navideños, te recomendamos que no esperes más para elegir el lugar de la celebración. Para que tu evento navideño sea todo un éxito, debes asegurarte de encontrar el mejor sitio, que premie la calidad, la profesionalidad y el buen hacer. De esta manera, todos los asistentes lo recordaran con una buena sonrisa. ¡Quedarás de cine! 

Todo esto puedes encontrarlo en La Parrilla de San Lorenzo. ¿Nuestra máxima? Ofrecer siempre a nuestros comensales la mayor calidad en todo lo que hacemos y servimos. Creando además una atmósfera mágica en los festejos navideños.

DISFRUTA DE LA MEJOR COCINA

La Navidad es sinónimo de largas comidas y cenas rodeados de nuestra gente. Es la época de reunión con viejos amigos y familiares que tenemos lejos de casa, por ello se merece una gran fiesta. En La Parrilla de San Lorenzo disfrutarás de grandes veladas acompañados de los mejores platos de nuestra cocina castellana.

¿Ya tienes claro el menú? Podemos comenzar con unos entrantes de lo más tradicionales, como lo son el queso de oveja o nuestros inigualables torreznos, recomendación de la casa. Aunque, cualquiera de los tentempiés fríos o calientes de nuestra carta son un acierto asegurado.

Queso puro de oveja La Parrilla de San Lorenzo

Como plato principal de carne, un buen lechazo. En tiempo de frío siempre apetece, y además se trata de una de las elaboraciones más típicas navideñas en Valladolid.  ¿Otros platos igual de exquisitos? El chuletón de ternera, cabrito o nuestro exótico solomillo de avestruz, son algunos de ellos. ¡Se nos hace la boca agua!

Solomillo de avestruz La Parrilla de San Lorenzo

Para los amantes del pescado, se pueden deleitar con una rica merluza, almejas o cualquiera de nuestros platos del mar. Como en cada una de nuestras elaboraciones contamos con la mejor materia prima, fresca y proveniente directamente de la lonja gallega a nuestra cocina. ¡Todo un placer para el paladar!

Almeja fina de Carril La Parrilla de San Lorenzo

El vino no puede faltar para brindar por los nuevos propósitos, la salud y el amor. Por ello, os recomendaremos los mejores vinos de nuestra bodega. Una bodega que cuenta con más de cien tipos diferentes de caldos para todos los gustos.

Bodega Parrilla de San LorenzoAdemás de nuestra carta tradicional, si lo que buscas es un menú cerrado para celebraciones de grupo, también ofrecemos elaboraciones específicas para este tipo de celebraciones. Elige lo que más te guste y el más apropiado para tus acompañantes en nuestra web y ¡buen provecho!

UN SALÓN PARA CADA OCASIÓN

En La Parrilla de San Lorenzo tenemos el lujo de contar con unas instalaciones increíbles, ubicadas en los bajos del antiguo convento de San Joaquín y Santa Ana.

Real Monasterio de San Joaquín y Santa Ana

Disfrutar de nuestra gastronomía en este escenario lo convierte en una experiencia única. Y durante las navidades todavía lo hace más especial.

Cada uno de nuestros salones desprenden magia e historia, y están pensados para cada tipo de ocasión. En ellos, podrás disfrutar desde una íntima cena en pareja, hasta de grandes celebraciones. Así que, sea como sea tu reunión, te ubicaremos en el lugar más adecuado, en el que todos tus allegados pasaréis una velada navideña fantástica.

Si todavía no nos has visitado, te animamos a que lo hagas. Las maravillosas paredes de nuestro restaurante te desvelarán grandes obras de arte y espacios dignos de reyes castellanos.

Salones La Parrilla de San Lorenzo

Salones La Parrilla de San Lorenzo

DE NUESTRO HORNO A TU MESA EN NOCHEBUENA

Si eres de los que prefiere cenar en casa con la familia. Para la cena de Nochebuena en La Parrilla de San Lorenzo cocinamos nuestro emblemático lechazo por encargo. Olvídate de largas horas en la cocina y disfruta del momento. Todos los detalles de cómo reservar vuestro lechazo muy pronto… ¡Estad atentos a nuestras redes sociales!

Navidad en La Parrilla de San Lorenzo

De todos modos, sea como sea, ya sea para reservar mesa o para reservar tu lechazo, te esperamos en La Parrilla de San Lorenzo para pasar unas fantásticas navidades.

Aquí os dejamos nuestro horario para las fiestas:

Navidad en La Parrilla de San Lorenzo

Además, en una ciudad maravillosa como Valladolid que se engalana para esos días a todo luz y color. ¡No os lo perdáis!

Navidad en La Parrilla de San Lorenzo

Una navidad única, ¡Una navidad en La Parrilla de San Lorenzo!

Museo Nacional de Escultura

EL MUSEO NACIONAL DE ESCULTURA

Valladolid alberga infinidad de tesoros a lo largo de sus calles. Cada rincón de la ciudad es único, así como también su catedral, sus iglesias, los preciosos parques y monumentos que la conforman. Pero la joya de la corona es su Museo Nacional de Escultura. Un espacio dedicado al arte escultórico desde la Baja Edad Media hasta inicios del siglo XIX. ¿Te gustaría conocer un poquito más sobre este punto de máximo interés vallisoletano? Te lo desvelamos al completo en este post. ¡Empezamos!

Junto la imponente Iglesia de San Pablo, en pleno corazón histórico de la ciudad, aguarda en silencio un oasis de obras artísticas que hacen enmudecer a los miles de turistas que lo visitan cada año. El Museo Nacional de Escultura reúne obras de género religiosa en madera policromada de los siglos XIII al XVIII, así como copias artísticas de los siglos XIX y XX, procedentes del ya extinguido  Museo Nacional de Reproducciones Artísticas.

Su entrada ya promete que el viaje va a ser emocionante y cumple las expectativas con creces. Así es su monumental puerta principal datada del siglo XV, y parte del Colegio de San Gregorio.

Museo Nacional de Escultura

HISTORIA DEL MUSEO NACIONAL DE ESCULTURA

A mediados del siglo XIX, concretamente en 1842 se fundó como el Museo Provincial de Bellas Artes. Con sede en el Palacio de Santa Cruz, éste custodiaba obras de iglesias y conventos que habían desparecido por la corriente política de ese momento.

Casi un siglo después, en el año 1933, durante la II República, Ricardo de OruetaDirector General de Bellas Artes, confió en el tesoro que dichas obras guardaban, y trasladó toda la colección de obras al Colegio de San Gregorio. A partir de ese momento, se elevó a la categoría en el que lo conocemos actualmente. Como Museo Nacional de Escultura.

Después de una gran reforma en el 2009, abrió de nuevo sus puertas a los expectantes visitantes. ¿El resultado? Salas mucho más amplias y renovadas que hacen de la visita al museo una experiencia única. Con piezas que datan desde la Baja Edad Media al siglo XIX.

Todo un orgullo para la ciudad de Valladolid, ya que posee la colección escultórica más importante de España. Además de obras artísticas como pinturas y elementos arquitectónicos y decorativos, así cómo otras exposiciones temporales que hacen del Museo Nacional de Escultura visita indispensable.

UN PASEO POR EL MUSEO NACIONAL DE ESCULTURA

La Capilla

La Capilla del Museo Nacional de Escultura, construida en 1486 y con un estilo tardogótico, es el principio del recorridoSe incorporó al museo a mediados del siglo XX y todavía conserva la majestuosidad de la época con un retablo del célebre Alonso Berruguete y una magnífica sillera de coro.

Alonso Berruguete

Planta Baja

La Virgen de la Piedad es una de las primeras figuras que nos encontramos en el Museo Nacional de Escultura, destacando la delicada belleza y fuerte expresión de la escultura, trabajada en alabastro.

Museo Nacional de Escultura

También en la planta baja, se encuentra el gran patio de estilo góticotardío. Una zona preciosa que aparece de la nada tras una puerta y ¡te deja sin palabras!

Museo Nacional de Escultura

Una de las obras más significativas de esta planta, el Retablo Mayor de San Benito el Real del ya nombrado Berruguete. Sin duda, una obra impresionante, con un diseño arriesgado y original para su momento de ejecución, en la que destacan los tonos dorados, así como el labrado de las esculturas y los relieves.

Museo Nacional de Escultura

Primera planta

Cuando subimos a la primera planta, nos encontramos con La sillería de San Benito Real. Una auténtica obra de arte, tallada en madera del primer Renacimiento. Tiene un altísimo valor simbólico y documental. ¡Es excelente!

Museo Nacional de Escultura

Otras esculturas representativas. Ésta, llamada El Entierro de Cristo del maestro Juan de Juni. Un autor considerado como “el intérprete más pleno del dolor humano”.  Algo que no podemos negar, pues a cada una de las composiciones no le falta detalle.

Museo Nacional de Escultura

Los Retablos Relicario del Convento de San Diego, son una pequeña muestra de la presencia de la Corte en Valladolid hace cuatro siglos. O la escultura de Magdalena Penitente de Pedro de Mena, obra perteneciente al Barroco, son otras de las obras más significativas.

Entre muchas otras, por último el Cristo Yacente o la Sexta Angustia, realizada por el gran Gregorio Fernández, y que no podía faltar en el Museo Nacional de Escultura. Un lugar donde se alberga una colección única y con mucha historia por contar.

Gregorio Fernández

Salas adicionales

Las salas adicionales del Museo Nacional de Escultura, también guardan grandes tesoros artísticos como lo son los Pasos Procesionales de la Semana Santa de Valladolid, así como, las escaleras de piedra y pórticos que comunican las dos plantas que posee el museo.

Museo Nacional de Escultura

Y no solo el interior aguarda arte, sino también las zonas exteriores, donde se encuentras más figuras artísticas y ¡un jardín maravilloso que invita al descanso y tranquilidad!

LA PARRILLA DE SAN LORENZO NUESTRO MUSEO PARTICULAR

En La Parrilla de San Lorenzo tenemos nuestro propio museo particular. A lo largo de nuestros 30 años de existencia, nuestro fundador Agustín Lorenzo Sanz ha ido decorando con esmero y mimo cada rincón del restaurante con obras de arte de máxima exquisitez. Dispuestas en diferentes salas se derrocha arte por los cuatro costados. Creando en nuestros comensales una atmósfera de tradición y fascinación.

Salones Históricos La Parrilla de San LorenzoMartirioSanLorenzo

Un escenario más que perfecto para deleitarse con la mejor cocina castellana, con exquisitos platos. ¿Nuestra recomendación tras la visita al Museo? Estos sabrosos Escabechados de caza. Una de nuestras elaboraciones más demandadas junto con el Lechazo.

Comer sano en verano

Si te encanta el arte, no dejes de lado la oportunidad de conocer el Museo Nacional de Escultura. Visita obligada si vienes a Valladolid. Además, disfruta del mejor sabor castellano, de la cocina tradicional y del buen hacer de nuestros chefs. No te pierdas nuestra carta completa pinchando aquí. ¡Te esperamos!

¡Que no te lo cuenten! ¡Ven a conocerlo!

Campo Grande

CAMPO GRANDE, EL PULMÓN DE VALLADOLID

Nos encanta Valladolid. Sus calles, su catedral, su gente, cada uno de sus rincones es especial. Por eso, con el fin de que conozcáis mucho más nuestra tierra. Hoy nos vamos a dar un paseo por un sitio precioso de nuestra ciudad. Si os gustan los paseos, disfrutar de la naturaleza y conocer la cultura e historia castellana, el Campo Grande de Valladolid es parada obligatoria para visitar. ¿Te gustaría conocer algo más sobre su historia, flora y fauna, y todo lo que puedas encontrar en este precioso parque? Así es Campo Grande, el pulmón de Valladolid. Un lugar para perderse, relajarse, respirar y sentir la naturaleza en pleno esplendor.

SU HISTORIA

Campo Grande, también conocido en sus orígenes como “Campo de la Verdad”, alberga una extensión aproximada de unas 11 hectáreas. Una zona ideal para dar un agradable paseo y desconectar de la rutina diaria.

Su peculiar forma triangular, así como toda la naturaleza que lo rodea, lo convierte en una de las visitas obligatorias de la ciudad. Siendo sin duda, el parque urbano más extenso de todo Valladolid.

Según los historiadores Campo Grande era un terreno sin edificar en medio de la ciudad, que probablemente ya existía durante la Edad Media, pero que se utilizaba para descansar el ganado antes de entrar en Valladolid. También conocido como “descansadero”.

Campo Grande

Posteriormente, los autores quisieron darle otro uso más idílico y lo convirtieron en un oasis en medio de nuestra localidad que le da una inmensa frescura.

FLORA Y FAUNA

Campo Grande no solamente destaca por su gran tamaño y su forma triangular. Lo que realmente lo hace único es su gran variedad de flora y fauna.

Se calcula que hay más de 60 especies diferentes de árboles, entre los que cabe destacar “La Olmeda” o “Negrillos”, como coloquialmente llamamos a los olmos. Estos árboles históricos, hacen del lugar un rincón romántico y precioso, del que todos los vallisoletanos nos sentimos orgullosos.

Además de los olmos, también podemos encontrar ejemplares exóticos como las Palmeras Chinas, Cedro de Líbano o Ciprés de los Pantanos, por ejemplo. Sin olvidarnos de las maravillosas y cuidadas flores que hacen de Campo Grande todo un paraíso.

Campo GrandeCampo Grande

Las aves son las protagonistas de la fauna que podemos encontrar en Campo Grande de Valladolid. Paseando por esta zona verde, podrás ver elegantes pavos reales, diferentes especies de aves en sus respectivas pajareras y alguna que otra ardilla. ¡Toda una suerte disfrutar de toda esta naturaleza en pleno corazón de la ciudad!

Campo Grande

SUS OBRAS DE PIEDRA

Otro atractivo reclamo en Campo Grande es la cantidad de esculturas que se reparte por todo el parque. Como por ejemplo, una de las más características, la del fotógrafo Marcelino Muñoz. Conocido también como “minutero”, ya que en los años 60 te retrataba y además revelaba las fotos allí mismo en pocos minutos. ¡La cantidad de enamorados habrán pasado por ese objetivo!

Campo Grande

O también, el busto del miembro de la Real Academia de la Lengua y poeta Leopoldo Canoque preside impertérrito muestro Campo Grande, enfrente de la escritora Rosa Chacel.Campo Grande

Además de éstas que os nombramos, en Campo Grande podrás descubrir muchas estatuas y esculturas más, así como hermosas fuentes como la preciosa Fuente del Cisne. Pero, ¡os dejamos que las descubráis con vuestros propios ojos! Pues este lugar, respira arte e historia.

EL CATARRO

Campo Grande

También en este parque verde vallisoletano, los visitantes pueden disfrutar de un paseo en barca en el lago. Y por ello, no podía faltar una cariñosa referencia a Luis Gallego Martín. El mítico barquero del apacible y afamado estanque de Campo Grande. “El Catarro” como popularmente se le conocía, estuvo durante 34 años paseando a niños y no tan niños con su barquita por toda la laguna.

Campo Grande

Y DESPUÉS, una visita reglamentaria. La parrilla de san lorenzo

Una vez acabado este estupendo paseo, haber llenado nuestros pulmones de aire fresco, y contemplado todos los rincones y secretos de Campo Grande; es el momento de darnos un merecido descanso.

Además de la historia, el arte y nuestras zonas verdes, la gastronomía castellana es uno de los reclamos de Valladolid. Por ello, os invitamos a que degustéis los platos típicos de nuestra tradición culinaria, y nada mejor que hacerlo que en una de las mejores mesas de La Parrilla de San Lorenzo.

Campo Grande

Además de nuestro precioso comedor. En nuestro restaurante podrás deleitarte  con el sabor y la exquisitez de nuestros platos más típicos. ¿Entre ellos? Nuestro lechazo asado. Un plato que no podrá faltar en tu paso por Valladolid. ¿Te gustaría degustar nuestras elaboraciones tradicionales? Aquí os dejamos nuestra carta completa para que puedas ir abriendo boca. ¡Ideada para los paladares más exigentes! ¡OS ESPERAMOS!

La Iglesia Santa María La Antigua

LA IGLESIA SANTA MARÍA LA ANTIGUA: UNA JOYA VALLISOLETANA

Valladolid está cargada de arte, monumentos y cultura castellana allá dónde quieres mirar. Cuna de reyes, novelistas, políticos y artistas…Nuestra ciudad rebosa historia por los cuatro costados. Si bien, en muchas ocasiones hemos paseado con vosotros por muchos monumentos ilustres de Valladolid, quizás esta excursión sea una de las más emblemáticas. Ya que, la protagonista de hoy es para muchos el ojito derecho de la ciudad… Nuestra Iglesia Santa María La Antigua. ¿Te gustaría conocer algo más sobre sus peculiaridades e historia? Sin más dilación preparad vuestras cámaras que nos vamos a descubrir: La Iglesia Santa María La Antigua: Una joya vallisoletana.

SUS INICIOS

La Iglesia Santa María La Antigua es probablemente uno de los templos más antiguos que se preservan en la ciudad, datando sus primeras edificaciones al siglo XI. Su fundador fue el conde Don Pedro Ansúrez, también fundador de la propia ciudad de Valladolid.

Hay constancia que en la iglesia y a los rededores se levantaban unos baños romanos, pero de esos primeros años, no se conservan, lamentablemente, ningún resto.

Sin embargo, de las modificaciones en el siglo siguiente se mantiene su pórtico que es de estilo románico y su estilizada torre que parece que “quiere tocar el cielo”, es quizás el símbolo más característico de La Iglesia Santa María La Antigua.

La Iglesia Santa María La Antigua

¿Os imagináis la cantidad de aventuras e historias podrían contar sus paredes?

SU EVOLUCIÓN

La Iglesia Santa María La Antigua tuvo a lo largo de los primeros siglos una amplia cantidad de modificaciones, pero la más importante tuvo lugar aproximadamente en el siglo XVI de la mano de Rodrigo Gil de Hontañón, arquitecto renacentista considerado uno de los mejores de su tiempo en España.

Este ilustre arquitecto reforzó la iglesia con contrafuertes y arbotantes que le dan ese aspecto tan majestuoso.

La Iglesia Santa María La Antigua

La última reforma se hizo a principios del siglo XX y es como la conocemos y la disfrutamos hoy en día. Todo un regalo para la vista para todos los vallisoletanos/as y visitantes ¡sin duda!

SU ESTILO

La Iglesia Santa María La Antigua se la considera de estilo gótico en general, excepto su pórtico y torre, que, al ser anteriores, su estilo es románico.

El trazado de su planta es bastante irregular. Seguramente, debido a tantas restauraciones a lo largo del tiempo. Algo que la hace única y especial.

La Iglesia Santa María La Antigua

Una particularidad de esta iglesia es su oscuridad en el interior. Pues, producto de la arquitectura de la época, sus ventanas son muy estrechas y alargadas.

En una de sus fachadas, originalmente, se aposentaba el retablo de Juan de Juni que la actualidad está en la Catedral de Valladolid. Un templo vecino precioso y que os invitamos que conozcáis sus secretos aquí.

TRAS LA RUTA , ¡A REPONER FUERZAS!

Ahora que ya conocemos en profundidad La Iglesia Santa María La Antigua, es un buen momento para darse una vuelta y perderse por las calles colindantes. Y en un bonito y agradable paseo os encontraréis con La Parrilla De San Lorenzo , un lugar perfecto donde poder seguir saboreando cultura… Y por supuesto, ¡el arte culinario castellano!

Es el momento de degustar nuestros platos, que, como la invitada de hoy, también tienen mucha su historia y peculiaridades. Claro ejemplo de ello, es nuestro plato estrella, el buque insignia de La Parrilla De San Lorenzo: El Lechazo.

Lechazo de La Parrilla de San Lorenzo

Nuestro lechazo, que cuenta con el distintivo sello IGP, y bajo el sello de la  Asociación deAsadores de Castilla y Leónes nuestro nuestro mayor distintivo. ¡Placer de reyes!

Además del lechazo, nuestra carta está repleta de platos tradicionales vallisoletanos, clásicos y también vanguardistas. ¿Te gustaría conocer de nuestra propuesta? Prepararos para abrir el apetito, porque os aseguramos que ¡cada una de las elaboraciones son delicias para nuestros paladares!

¡BUEN PROVECHO!

Valladolid

UN PASEO POR VALLADOLID

Si eres de Valladolid seguro que estás enamorado de tu ciudad y si por el contrario piensas venir a visitarnos próximamente, estamos seguros de que te sorprenderá.

Cuenta con una ubicación privilegiada, a medio camino entre la costa y la capital del país. Además, durante cinco años en el siglo XVII tuvo el privilegio de ser la capital Península Ibérica.

La provincia entera es destino ideal para planes de enoturismo, turismo gastronómico o histórico. Pero hoy nos quedamos recorriendo el centro de la ciudad, que destaca por su arquitectura, sobre todo en el casco antiguo repleto de iglesias, casas nobles, numerosas calles flanqueadas por fachadas únicas, museos, teatros…

En definitiva, el destino ideal para olvidarse de todo, coger la cámara de fotos y dar “Un paseo por Valladolid”.

PUNTO DE PARTIDA: LA CATEDRAL

Nuestro paseo por Valladolid va a comenzar por nuestra impresionante Catedral.

La Catedral de Valladolid está situada en la calle Arribas, en pleno corazón de la ciudad, muy cerca de otro afamado monumento de la ciudad: la Iglesia de Santa María La Antigua.

  ValladolidLa Catedral de Nuestra Señora de la Asunción es la sede de la Archidiócesis de Valladolid. Diseñada por el reputado arquitecto Juan de Herrera en el siglo XVI y como última obra del rey Felipe II. Impone su enorme tamaño, de hecho, fue construida con la finalidad de ser la más grande de toda Europa, pero no pudo llevarse a cabo por falta de financiación. Hace un tiempo dedicamos una entrada a nuestra célebre Catedral de Valladolid.

SIGUIENTE PARADA, SAN PABLO

Después nuestro paseo tomará rumbo hacia a la Iglesia de San Pablo ubicada en la plaza con mismo nombre. En dicha plaza, también está el Palacio de Pimentel y el Palacio Real y anexo el Museo Nacional de Escultura y el Colegio de San Gregorio.Iglesia de San Pablo Se trata de un precioso lugar que  os llenará de historia y cultura. La fachada de la Iglesia de San Pablo nos dejará sin aliento, conocida también como “Retablo de piedra al aire libre”. Disfrutaremos con la anécdota del bautismo de Felipe II y su famosa ventana.

Aquí tenéis muchos más detalles y curiosidades sobre esta maravilla arquitectónica: Iglesia de San Pablo.

SEGUIMOS HACIA LA  ACADEMIA DE CABALLERÍA

Antes de llegar a nuestro siguiente destino podemos parar a tomar un descanso en Las Francesas, rincón tan conocido en la ciudad como discreto, sin duda un remanso para huir del ajetreo de las calles circundantes y reponer fuerzas

Después, seguiremos con nuestro agradable caminata hasta llegar a otra joya de Valladolid  que es la  Academia del Arma de Caballería, situada en la Plaza de Zorrilla. En sus inicios era una prisión, pero en 1920 empezó como academia del Ejército. Impresiona su arquitectura que mezcla de arquitectura militar y elementos renacentistas. Su grandioso edificio nos evoca a épocas pasadas.  Además, en su interior hay un museo con documentos, objetos, trajes, armas de la historia de la Caballería, que hará las delicias de los más curiosos.Valladolid

RUMBO A LA PLAZA MAYOR

A continuación, nos trasladaremos hacia la Plaza Mayor de Valladolid, no sin antes perdernos por sus callejuelas. Rebosantes de detalles y leyendas, y por qué no pararnos hacer algunas compras en sus zonas más comerciales, como la Calle Santiago.

Actualmente, alberga el Ayuntamiento de la capital vallisoletana. El urbanismo de esta plaza supuso un hito arquitectónico en el siglo XVI, ya que el proyecto de Francisco de Salamanca fue la puesta en práctica de un avance en urbanismo moderno.

La Plaza Mayor os va a sorprender, ya que para sorpresa de muchos, la plaza de Valladolid fue la influencia para otras dos afamadas plazas de España como son las de Madrid y Salamanca.

ÚLTIMA PARADA: LA PARRILLA DE SAN LORENZO

Tras haber recorrido buena parte del casco antiguo de Valladolid, nos merecemos un descanso y cómo no, deleitarnos con la reconocida gastronomía de esta ciudad.

Así que, continuemos la ruta hacia La Parrilla de San Lorenzo que está a escasos metros de la Plaza Mayor.

Y para no perder el hilo cultural nos seguimos rodeando de historia, ya que está situado en los bajos del antiguo convento del Real Monasterio de  San Joaquín y Santa Ana.

Real Monasterio de San Joaquín y Santa Ana

Ya en el interior del restaurante, lo primero que encontrarás será nuestra barra, situada bajo una cúpula que por su valor artístico no deja indiferente a nadie. Un espacio ideal para tomar un aperitivo antes de adentrarse en nuestros salones.

Valladolid

En cualquiera de nuestros espacios podrás disfrutar de una amplia exposición de cuadros y obras de arte que harán que sientas que estás comiendo en un museo, ¡Toda una experiencia gastronómica digna de vivir!

Valladolid

Valladolid

 

Experiencia que se completa con nuestra carta, donde puedes encontrar una amplia oferta de cocina tradicional con toques de  vanguardia.

Bodega Parrilla de San Lorenzo

Todo ello acompañado de una gran selección de vinos de todo el país y coronado con un dulce postre, será el broche ideal a este paseo por Valladolid.

San Pedro Regalado

VIVA SAN PEDRO REGALADO

Este domingo, 13 de mayo, estamos de fiesta en Valladolid. Y no una fiesta cualquiera, es la fiesta de nuestro patrón: “Viva San Pedro Regalado”

Por ello, os queremos contar cuál es la historia de este Santo que ostenta tan ilustre cargo en nuestra ciudad.

¿QUIÉN FUE SAN PEDRO REGALADO?

 San Pedro Regalado fue un monje franciscano que nació en la capital castellana en el año 1390, más concretamente en la actual Calle Platerías que antes se llamaba calle de La Costanilla.San Pedro Regalado

Desde bien pequeño, San Pedro Regalado, ya daba muestras de su generosidad y ayuda a los más necesitados, así como un gran interés con todo lo relacionado con la religión cristiana.

Con tan solo 14 años, dejó su ciudad natal para ingresar en el Convento de San Francisco (cerca de Aranda de Duero). Allí comenzó su carrera religiosa. Rezaba 12 horas al día, recogía limosna para los más necesitados y estudiaba para convertirse en sacerdote.

A principios del siglo XV San Pedro Regalado regresa a Valladolid como maestro de novicios en el convento del Abrojo.  Dicho convento situado en La Aguilera (Laguna de Duero) había sido fundado por su mentor fray Pedro de Villacreces.

Poco a poco su fama fue creciendo debido a los milagros que obraba y hasta los más nobles de la época acudían a él en busca de sus consejos.

Uno de los milagros más conocidos fue relatado por Teófanes Egido, cronista de la ciudad de Valladolid, que “los viajes del santo eran entre la Aguilera y el Abrojo, pero en ambos San Pedro Regaladoconventos estuvo al mismo tiempo para celebrar el misterio de la Anunciación en la Domus Dei o capítulo de comunidad en el viernes de Lázaro en el Scala Coeli. Puesto a medir los tiempos, el cronista aquilata: “hecha la cuenta, no tardó un cuarto de hora; pero ¡qué mucho era si los ángeles le servían y acompañaban!”. Como es bien sabido, este angélico y aéreo transporte se convirtió en el símbolo iconográfico de San Pedro Regalado”.

 

SU CANONIZACIÓN…

No fue hasta 250 años después de su muerte que San Pedro Regalado fuera declarado Santo por Benedicto XIV en Valladolid. A su vez se le nombró también Patrón de la cuidad, relegando el título a San Miguel. Esta noticia fue recibida con mucho júbilo por los vallisoletanos, ya que desde siempre guardaban un gran cariño y adoración por el Santo.

 

SAN PEDRO REGALADO PATRÓN DE LOS TOREROS…

Además de ser patrón de nuestra ciudad, lo es también de los toreros por otro milagro que protagonizó San Pedro Regalado. Un día el Santo se dirigía desde el convento del Abrojo hacia Valladolid cuando de repente apareció un toro bravo en su camino. El religioso se puso delante del animal y le ordenó que se agachase ante él. Y el toro obedeció y se postró manso ante la estupefacción de los testigos de este hecho.

Desde entonces, existe la tradición entre los toreros de llevar sus capotes al Convento en La Aguilera actualmente conocido como Monasterio de San Pedro Regalado.

 

SAN PEDRO REGALADO HOY…

Actualmente se mantiene viva la memoria de este hombre tan importante de Valladolid. De hecho, da nombre a una importante calle y a un barrio de la ciudad.

Así pues, todavía se conserva la casa en la Calle Platerías dónde nació el santo, aunque remodelada a causa de un incendio.San Pedro Regalado

San Pedro RegaladoEn la Iglesia del San Salvador, así mismo se preserva la pila bautismal que le dio el sacramento a San Pedro Regalado. En esta misma iglesia hay una imagen del patrón muy visitada en estos días.

Igualmente, estos días se celebran actos y festividades en honor a San Pedro Regalado. Aquí os dejamos el programa completo.

Desde La Parrilla de San Lorenzo os deseamos un precioso día festivo a todos.

¡FELICES FIESTAS DE SAN PEDRO REGALADO!

San Pedro Regalado

Iglesia de San Pablo

LA IGLESIA DE SAN PABLO: UNA MARAVILLA ARQUITECTÓNICA

Hoy nos vamos de paseo por uno de los edificios más representativos y emblemáticos de la ciudad de Valladolid: “La Iglesia de San Pablo: Una maravilla arquitectónica”.

La Iglesia de San Pablo está  sita en la plaza con mismo nombre. En dicha plaza, también está el Palacio de Pimentel y el Palacio Real y anexo el Museo Nacional de Escultura y el colegio de San Gregorio.

Por lo tanto, este rincón de la capital castellana es de imprescindible visita, tanto para turistas como para los propios vallisoletanos, ya que está cargado de historia, cultura y arte.

SU HISTORIA…

En el siglo XIII fue construida una pequeña ermita de la orden de San Pablo, pero no fue hasta el año 1445 cuando el general Tomás de Torquemada ordenó construir la actual Iglesia de San Pablo.  La obra no se terminó hasta el año 1616 y pertenece a la orden de los Dominicos. Iglesia de San Pablo

El estilo de esta iglesia es gótico isabelino o estilo de los Reyes Católicos. Se caracteriza por ser un estilo de transición entre gótico final y renacimiento inicial.

Entre las paredes la Iglesia de San Pablo fueron bautizados Felipe IV y Felipe II e incluso fue visitada por Napoleón.

SU FACHADA…

La fachada de la Iglesia de San Pablo ha sido bautizada como “Retablo de piedra al aire libre”. Su fin original era atraer a feligreses para que entrarán a rezar al templo. Desde luego que debían conseguirlo porque esta fachada te deja sin aliento.

Iglesia de San Pablo

La fachada fue realizada en varias etapas y la que podemos contemplar en la actualidad fue realizad por el arquitecto y escultor Simón de Colonia. En el atrio de esta fachada colocaron un cruceto de la Iglesia de Santiago y en el suelo frente a la misma, hay unos pilares con acabados en leones del Duque de Lerma.

SU INTERIOR…

Dentro de la Iglesia de San Pablo se esconcen tesoros como una imagen de Santo Domingo de Guzmán y Cristo Yacente, ambos realizados por el célebre escultor Gregorio Fernández.

Iglesia de San PabloEn el cruceto mayor se pueden admirar dos pinturas La vocación de San Pedro y La conversión de San Pablo con la firma del pintor Bartolomé de Cárdenas.

Además, en la capilla mayor se hallan enterrados el primer Duque de Lerma junto a su esposa.

FELIPE II Y SU BAUTISMO….

El rey Felipe II nació en Valladolid el día 21 de mayo de 1527. Pasados quince días de su nacimiento la familia real decidió bautizar al futuro heredero del Reino de España en la Iglesia de San Pablo. El pequeño se encontraba en el Palacio de Pimentel y según la Iglesia de San Pablotradición debería tomar el bautismo en la iglesia más cercana a dicho palacio, en este caso se trataba de la Iglesia de San Martín. Por lo que los reyes, para poder cumplir su deseo, forzaron las rejas de una ventana del Palacio de Pimentel, ubicada en la misma plaza de la Iglesia de San Pablo y así consiguieron que tomara el Primer Sacramento en ese templo.

VISITAS…

La Iglesia de San Pablo está abierta de lunes a sábados desde las 7:30 horas (misa a las 8:00 y a las 9:00) hasta las 13:30 horas.

Por la tarde la Iglesia se abre a las 19:00 horas (misa a las 20:00 y a las 21:00) hasta las 21:30 horas.

Domingos y festivos está abierta de 8:00 a 14:00 horas y de 18:00 a 21:30 horas.

¡No os la perdáis!

SIGUIENTE PARADA…

Después de este bonito recorrido por la Iglesia de San Pablo es el momento perfecto de recuperar fuerzas.  A La Parrilla de San Lorenzo podéis llegar dando un agradable paseo por las calles de Valladolid y seguir rodeados de historia, ya que nos ubicamos en otro edificio clásico: los bajos del antiguo convento del Real Monasterio de  San Joaquín y Santa Ana.

Además, os ofrecemos una carta llena de productos típicos castellanos y cocina de vanguardia. ¿A qué es un buen plan?

¡OS ESPERAMOS!

Iglesia de San Pablo