Descargue nuestra carta traducida a inglés, francés, alemán, italiano y chino: Carta Idiomas La Parrilla De San Lorenzo
Entrantes fríos
Queso
Queso 'Zamorano' de oveja.
10,01€
Lomo
Lomo ibérico
17,60 €
Jamón
Jamón Ibérico de Guijuelo 'Bernardo Hernández'
19,42 €
Salmón marinado
Salmón marinado con olivas y manzanas al eneldo fresco
11,00 €
Queso fresco
Queso fresco con lomitos de anchoas y vinagreta de miel
12,38 €
Ensalada de bacalao
Ensalada de bacalao con daditos de tomate y sus berberechos al aceite de pimentón caliente.
12,38 €
Ensalada de escabechadosRecomendación de la Casa
Ensalada de capón, corzo, pato azulón y faisán en escabeche aromático.
12,98 €
Carpaccio
Carpaccio de cecina y bacalao al aceite de Baena
12,82 €
Mollejas de pato
Mollejas de pato con su fondo de hierbas del tiempo y sus alubias a la naranja.
10,89 €
Pastel de hígado
Pastel de hígado de lechazo y confitura de ciruela.
9,57 €
Entrantes calientes
Sopa de marisco
Sopa de pescado y marisco a nuestra forma.
7,81€
Sopa 'Castellana'
Sopa 'Castellana'
7,81 €
Ensalada de Rape
Ensalada de Rape con sus pimientos confitados en azúcar de caña y crema de espárragos.
12,82 €
Gambas salteadas
Gambas salteadas con hojas marinas acompañadas de fritura de la tierrra
12,82 €
Chipirones y carabineros
Chipirones salteados en su tinta y carabineros al 'Verdejo' con arroz de verduras
12,87 €
Almeja
Almeja fina de 'Carril' frita con infusión de ajos 'Castellanos' y gotitas de vinagre de 'Módena'
17,16 €
Tulipa de hongos y foieRecomendación de la Casa
Tulipa de Hongos con Foie y verduras de temporada y salsa de mango
18,15 €
Revuelto
Revuelto 'Castellano' sobre patatas paja
8,91 €
Langostinos y setas
Cestillo de Langostinos y setas al curry.
12,71 €
Morcilla de Burgos
Morcilla de Burgos con pasas y Piñones (4 Unid)
8,80 €
Del Mar
Merluza
Lomos de merluza en salsa verde y almejas
18,70 €
Rodaballo
Rodaballo al vapor de puerros y fritada de pimentón con patata aconejada
18,70 €
RapeRecomendación de la Casa
Rape rebozado con fritada de tomate y pastel de canónigos
19,25 €
Dorada
Lomos de dorada a la miel sobre cama de verduritas.
18,26 €
Lubina
Lubina 'mariposa' con su refrito de ajos tiernos
19,03 €
El pescado ha sido tratado siguiendo las directrices del Real Decreto 1420/2006, de 1 de diciembre sobre anisakis.
De la Tierra
lechazoRecomendación de la Casa
Lechazo de raza 'Churra' asado al horno de leña (1/2 cuarto)
19,75 €
Cabrito
Cabrito asado al horno de leña (Ración 1/2 cuarto)
19,75 €
Chuletillas
Chuletillas a la parrilla con guarnición.
19,31 €
Chuletón de ternera
Chuletón de ternera 'Alistana' a la parrilla de leña.
18,15 €
Perdiz de la tierra
Perdiz de la tierra guisada al anisete y compota de pera.
14,52 €
Solomillo de ternera
Solomillo de ternera a la brasa
18,81 €
Riñones de lechazo
Riñones de lechazo a la parrilla.
15,62 €
Solomillo de Avestruz
Solomillo de Avestruz sobre teja de almendra y salsa de frutas silvestres.
18,81 €
Algo Dulce
Tarta de las MonjasRecomendación de la Casa
Tarta de las Monjas. Bizcocho almibarado de yema, nata y trufa, napado de natillas y bordado con chocolate caliente
5,23 €
Helado
Tulipa de Helado con jaleas
4,95 €
Tarta de queso
Tarta de Queso a la crema inglesa sobre espejo de frambuesa
5,01 €
Flan
Flan de huevo al caramelo
4,79 €
Arroz con leche
Arroz con leche al estilo tradicional.
4,73 €
Natillas
Natillas del Convento con chocolate caliente y aroma de canela
4,62 €
Sorbete
Sorbete de limón
5,01 €
Mousse
Mousse de chocolate al estilo tradicional
4,95 €
Macedonia
Macedonia de frutas variadas
4,62 €
Fruta
Fruta del tiempo según temporada.
(Consultar)
Plato disponible para celiacos siempre que nos avise en el momento de tomar la orden, ya que algunas decoraciones pueden contener gluten
* Precios CON IVA vigente incluido (10%)
¿Está listo para disfrutar
una experiencia gastronómica con nosotros?
no
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