Autor: La Parrilla de San Lorenzo

Carne de cordero lechal

CARNE DE CORDERO LECHAL

¿Sabías que la carne de cordero lechal tiene un día en su honor en el calendario?

¡Pues así es!  Se ha celebrado el martes de esta semana, el día 23 de junio.

Y como no podía ser de otra manera, en La Parrilla de San Lorenzo queremos hacerle también nuestro propio homenaje.

Así que, coger cuchillo y tenedor, escoged un buen vino porque se os va hacer la boca agua…

¡Comenzamos!

CARNE DE CORDERO LECHAL: CARACTERÍSTICAS

¿Cuál es la diferencia entre el cordero y el lechazo?

La principal característica que distingue al cordero del lechazo, es que este último debe ser alimentado exclusivamente de leche materna, lo que le da esa ternura y sabor tan exquisito.

Carne de cordero lechal

Y aproximadamente al mes y medio ya están listos para el consumo y su peso oscila entre los 10 y 12 kilos.

La raza de oveja tiene que ser Churra, Castellana u Ojalada. Estos animales reciben muchos cuidados y atenciones de manos de expertos ganaderos de nuestra comunidad y por ello son elegidos para recibir el sello de calidad IGP

Dicho sello de calidad es imprescindible para ser servido en nuestras mesas, ya que acredita que su calidad.

Así como también, pertenecer a la Asociación de Asadores de Castilla y León.

Pero indiscutiblemente, en cuanto se lleva a la boca se sabe al instante que se trata de todo una exquisitez. ¡Toda una delicia!

CARNE DE CORDERO LECHAL: BENEFICIOS

El lechazo asado es el buque insignia de nuestra carta y uno de los platos más afamados y demandados por nuestros comensales.

Carne de cordero lechal

Su sabor es inconfundible y toda una delicia para el paladar, pero además, tiene múltiple beneficios para nuestra salud.

En primer lugar, la carne de cordero lechal  es un alimento que contiene una gran cantidad aminoácidos esenciales que necesita nuestro organismo.

¿Qué quiere decir ésto? Pues que tiene proteínas de alto valor biológico.

Por otro lado, contiene un sinfín de vitaminas, como por ejemplo:  B1, B2 , B3 , B6 y B12. Así como también, vitamina A.

Pero eso no es todo, el lechazo es una gran fuente de minerales como el hierro, zinc y sodio muy necesarios para cualquier dieta equilibrada.

 

CARNE DE CORDERO LECHAL: AL ESTILO DE LA PARRILLA DE SAN LORENZO

Ya conocemos las características y beneficios que la carne de cordero lechal tiene, así que es nuestro turno… Toca darle nuestro toque de autenticidad y tradición

¡La hora de verdad!

Con la materia prima sobre la mesa, el escenario no es otro que nuestro horno de leña de encina y las manos expertas de nuestros maestros asadores.

Carne de cordero lechal

Su experiencia y profesionalidad le dan el punto exacto para que el resultado no sea otro que todo un manjar.

Seguro que a estas alturas estáis deseando comeros uno de nuestros lechazos al estilo tradicional , ¿a qué sí?

¿La recomendación de nuestro sumiller? Regarlo con un buen vino de extensa bodega…¡Bocatto di cardinale!

Carne de cordero lechal

Este es nuestro pequeño homenaje y solamente podemos concluir con…

¡Viva a la carne de cordero lechal!

 

El sabor de la primavera

EL SABOR DE LA PRIMAVERA

El sabor de la primavera es fresco, es dulce...Lleno de ricos olores, flores, texturas.

Estamos en plena primavera y aunque este año las circunstancias no nos acompañen es momento de empezar a aprovecharla. Y es que esta época tan bonita del año se puede disfrutar de muchas maneras.

¿Qué os parece si la saboreamos? Sí, sí vamos a deleitarnos de la primavera por el estómago.

¿Listos?

EL SABOR DE LA PRIMAVERA: FRUTAS Y VERDURAS

Las frutas y verduras cobran un papel protagonista en la primavera. El termómetro empieza a subir y se agradecen platos más frescos y ligeros.

Y son el aliado perfecto para lucir palmito en el verano que está a la vuelta de la esquina.

En temporada óptima para los albaricoques, cerezas, ciruelas, fresas, calabacín, espárragos, remolacha, entre otros muchos.

El sabor de la primavera

Todos ellos aportan enormes beneficios para nuestro organismo y son perfectas para llevar una buena dieta mediterránea .

Por ejemplo, ¿sabías que los espárragos son diuréticos y depurativos y ayudan a estimular la función renal?

El sabor de la primavera

Las cerezas, por su parte, depuran y combaten la inflamación. Son ricas en antocianinas y aportan vitamina C y ácido fólico. ¡Y están buenísimas!

EL SABOR DE LA PRIMAVERA: LAS ENSALADAS

Sin duda, las reinas del sabor de la primavera son indiscutiblemente las ensaladas.

Son un plato exquisito, variado y fácil de preparar. Solamente tienes que abrir tu nevera y prepararte un delicioso plato con tus ingredientes preferidos.

La clásica ensalada lleva como base principal la lechuga que aporta fibra que ayuda a estimular y limpiar el intestino, rica en ácido fólico y vitaminas A y C y se considera remineralizante ¡Casi nada!

El sabor de la primavera

La carta de La Parrilla de San Lorenzo está repleta de ensaladas sabrosas, equilibradas y sobre todo, muy originales.

Se os va hacer la boca agua con estas dos:

Ensalada de anchoas en aceite y vinagre con daditos de queso fresco y vinagreta de miel ¡Irresistible!

Ensalada de rape con sus pimientos confitados en azúcar de caña y crema de espárragos ¡Extraordinaria!

Ensalada de Rape La Parrilla de San Lorenzo

LA PRIMAVERA EN LA PARRILLA DE SAN LORENZO

Éstos son algunos de nuestras recomendaciones, pero hay cientos de platos primaverales deliciosos que se pueden preparan en esta época del año.

Os recomendamos bucear en nuestra carta y que descubráis cómo lo clásico y lo vanguardista se funden y se convierte en sello de calidad.

Estamos deseando volver a veros a todos llenar nuestros salones y disfrutar de estas ricas comidas.

¡Hasta pronto!

 

 

 

Leyenda de Campo Grande

LEYENDA DE CAMPO GRANDE

Valladolid está envuelta de arte, cultura y de ilustres figuras de la literatura como es nuestro querido José Zorrilla.

Para hacer más ameno el tiempo hoy queremos deleitaros con uno de sus escritos que tiene nuestra ciudad como protagonista: Leyenda de Campo Grande.

¿Conocéis esta leyenda?

Comenzamos…

JOSÉ ZORRILLA: UN ESCRITOR DE LEYENDA

El poeta y dramaturgo español José Zorrilla nació en la capital vallisoletana en 1817. 

Concretamente en una casa situada en la antigua calle Ceniza (actualmente calle Fray Luis de Granada), de hecho se ha convertido en una Casa-Museo del autor.

Leyenda de Campo Grande

Entre 1837 y 1850 José Zorrilla escribió la gran mayoría de sus grandes obras.

Entre ellas, El zapatero y el rey el primer volumen de Cantos del trovador; El caballo del rey don Sancho o Don Juan Tenorioprobablemente el más afamado de sus escritos.

Leyenda de Campo Grande

La Leyenda de Campo Grande se encuentra recogida en “Justicia de Dios”. 

Y tiene como protagonista al pulmón y orgullo de Valladolid.

LA LEYENDA DE CAMPO GRANDE

Cuenta la leyenda que en Campo Grande dos hombres, enamorados de la misma mujer: Ana Bustos de Mendoza, se retaron a duelo en el que uno de ellos, Tello Arcos , asesinó al otro Juan de Vargas, urdiendo una triquiñuela.

Leyenda de Campo Grande

Años después, un monje capuchino observó desde su ventana de la Acera de Recoletos el asesinato de un joven a manos de un ladrón. 

Fue testigo de  cómo un hombre que por allí pasaba intentó auxiliar al mal herido sin éxito.

Este hombre era Tello Arcos, quien fue apresado y acusado injustamente de asesinato. Sin embargo, el fraile nunca testificó y la culpa le recorría en forma de frase que repetía una y otra vez “No hay Dios donde no hay justicia”.

Un día paseando por la orilla del Pisuerga, absorto en sus pensamientos divisó una tenebrosa barca que se acercaba con los cuerpos muertos de dos jóvenes…

Eran Tello Arcos y Juan de Vargas; el primero se levantó y le dijo:

“En duelo injusto los dos, a traición le asesine: no preguntéis el porqué de la justicia de Dios.”

Esperamos que hayáis disfrutado de este pequeño relato de nuestro ilustre Zorrilla.

¡Hasta pronto!

Comida saludable

COMIDA SALUDABLE

Llevamos muchos días en casa, sin poder salir debido a la situación que estamos viviendo. Por ello, os queremos dar unos consejos y recomendaciones de comida saludable para cuidar la alimentación durante esta temporada.

El no poder hacer ejercicio al aire libre y los paseos a la cocina para “picar algo” hacen un poco cuesta arriba llevar una dieta equilibrada. Pero con un poco de voluntad y la gran variedad de alimentos de nuestra dieta mediterránea… ¡Cuidarse es una delicia!

COMIDA SALUDABLE: UNA CUESTIÓN DE ORGANIZACIÓN

¿Sabes que…? Como todo en esta vida es una cuestión de orden y organización… Así es, si planificas tus menús semanalmente es mucho más sencillo cumplir con ellos y no dejar hueco a la improvisación que suele ser sinónimo de comida rápida y calórica. Coge lápiz y papel y comienza a confeccionar tu comida para toda la semana. ¡Sencillo y eficaz!

 Comida saludable

Además, según la Organización Mundial de la Salud es recomendable hacer cinco comidas al día. ¿Sabéis el motivo? Para evitar que se hagan comidas excesivamente copiosas, es decir, es mucho más aconsejable comer poca cantidad pero más veces a lo largo del día.

Otro truco de comida saludable, es establecer un horario tanto de comidas, como de descanso. Nuestro cuerpo es como un reloj y nos va a agradecer este tipo de rutinas.

Otra rutina de sobresaliente es hacer ejercicio en casa todos los días. Solamente necesitamos ropa cómoda, una esterilla y lo más importante… ¡Fuerza de voluntad!

 Comida saludable

COMIDA SALUDABLE: RICA Y NUTRITIVA

Todos estos consejos son muy fáciles en la teoría pero a veces cuesta mucho llevarlos a la práctica… ¿Verdad?

El aburrimiento y pequeños “antojos” pueden ser nuestros peores enemigos pero siguiendo unas pequeñas pautas podemos luchar contra ellos.

Por ejemplo, productos cargados de azúcares refinados, ese dulce placer que tanto nos gusta… Si los sustituyes por frutos secos, o por fruta, “la golosina de la naturaleza”  nos aportarán fibra y nos hará sentir saciados por más tiempo. ¡Pruébalo! 

 Comida saludable

Introducir en la dieta alimentos ricos en hierro, zinc, cobre y selenio, para mantener altas las defensas y proteger al organismo de posibles infecciones víricas. Estos alimentos son las legumbres, el arroz integral, los huevos, carnes rojas, pescado, hortalizas o harina de trigo, entre otros. Alimentos súper naturales, exquisitos y además muy sencillos de preparar.

No debemos olvidarnos de la vitamina D, dicha vitamina la solemos obtener a través de la exposición de nuestra piel al sol, por ello hay comer alimentos ricos en esta vitamina para mantenernos sanos. Podemos encontrarla en el aguacate, las setas, el pescado azul, los lácteos, el hígado, o el germen de trigo, entre muchos otros.

Un plato que no puede faltar estos días en todos los hogares castellano leoneses es el Lechazo IGP  

El lechazo es una gran fuente de minerales como el hierro, zinc y sodio muy necesarios para cualquier dieta equilibrada.

Por otro parte, el lechazo tiene la grasa propia de las carnes rojas que aporta un sabor y aroma característico a los platos. ¡Ummmm delicioso!

Comida saludable

Además, consumiendo lechazo ayudamos a nuestros ganaderos. No te lo pienses y sorprende a tu familia con este plato.

¡BUEN PROVECHO!

Un paseo por Valladolid

UN PASEO POR VALLADOLID

Estamos viviendo unos días complicados en los que las circunstancias sanitarias no nos permiten salir físicamente de nuestras casas, así que para animarnos un poquito… ¿Qué tal si nos damos un paseo por Valladolid virtual?

La tecnología está de nuestro lado, solamente es ponerle un poquito de imaginación y mucho entusiasmo.

Así que, sin más dilación ponte unos zapatos cómodos, coge tu cámara de fotos que…

¡Allá vamos!

UN PASEO POR VALLADOLID: PRIMERA PARADA

Comenzamos nuestro paseo por Valladolid en el pulmón de la ciudad: Campo Grande.

Campo Grande puede que sea uno de los rincones más especiales de la capital castellana. Es el parque urbano más extenso de toda la ciudad y le da ese toque de libertad y frescura que toda localidad necesita.

Sus aves, flores, estatuas y su estanque hacen el resto para disfrutar de un precioso paseo respirando aire puro. ¿Cuántas historias alberga este paraje? ¿A qué sí?

Un paseo por Valladolid

Después de perdernos y deambular por los caminos de Campo Grande, tenemos una parada obligada con la arquitectura.

Así es, La Academia de Caballería no deja indiferente a ningún viandante por lo imponente de su edificación. Su estilo militar con toques renacentistas hacen de él un edificio increíble y digno de admirar.

Un paseo por Valladolid

UN PASEO POR VALLADOLID: SIGUENTE DESTINO

Ya hemos disfrutado de la naturaleza y del arte en escasos pasos, así que ahora toca el momento de ocio y diversión. ¿Te apetecen unas compras?

La Calle Santiago es la ideal ir de tiendas con toda la familia, en toda la calle encontrarás conocidas cadenas de ropa, boutiques, librerías… ¡Lo que necesites!

Un paseo por Valladolid

Al final de esta calle, tus pies te encaminan hacia la Plaza Mayor de Valladolid.

¿Sabías que esta plaza mayor sirvió de inspiración para otras plazas como la de Salamanca y Madrid? Así es, fue la primera plaza cuadrada y con soportales de todo el país. Hoy en día es visita obligada de turistas y punto de encuentro de vallisoletanos.

Un paseo por Valladolid

Llena de locales, teatros y escenario cultural de todas las fiestas que se celebrar en la ciudad. ¡A nosotros nos encanta!

UN PASEO POR VALLADOLID: ÚLTIMO DESTINO

Nuestro último destino por este paseo por Valladolid no podía ser otro que nuestro restaurante: La Parrilla de San Lorenzo.

Os estamos esperando para cuando este bonito paseo se puede hacer por todos nosotros y estos días de estar en casa sean solamente un recuerdo del pasado.

Volveremos abrir nuestras puertas y llenaremos nuestras mesas con amigos, familias, risas, anécdotas y sobre todo, buena comida castellana.

Un paseo por Valladolid

Esperamos que este recorrido os haya entretenido de vuestra rutina y pronto se convierta en realidad.

¡Hasta pronto!

 

Más de tres décadas a tu lado

MÁS DE TRES DÉCADAS A TU LADO

La Parrilla de San Lorenzo ha vuelto a dar otra vuelta al sol y ya llevamos más de tres décadas a tu lado.

Así es, estamos de aniversario, nada más y nada menos que 32 años al pie del cañón.

¿Pero sabéis una cosa? Estamos muy contentos y orgullosos de poder celebrar otro cumpleaños y de seguir siendo un restaurante de referencia en Valladolid.

Y por supuesto, os lo dedicamos a todos nuestros comensales que habéis hecho que este sueño sea una realidad… ¡GRACIAS!

MÁS DE TRES DÉCADAS A TU LADO: NUESTROS ORÍGENES

Parece que fue ayer cuando nuestro fundador Agustín Lorenzo Sanz, todo un profesional y visionario, supo ver en aquellos bajos del antiguo convento de San Joaquín y Santa Ana un diamante en bruto.

Más de tres décadas a vuestro lado

¿Y qué pasó entonces? Pues que puso manos a la obra y con su dedicación esmero y estilo… Dió vida a lo que hoy en día es nuestro restaurante: “Todo un museo”.

Nuestras paredes están llenas de arte que dejan boquiabiertos a los que cruzan nuestras puertas por primera vez.

Durante estos más de 30 años de historia hemos sentado en nuestras mesas a miles de personas que han forjado nuestra razón de ser: “El gusto por el arte nos ha hecho maestros en el arte del gusto”.

MÁS DE TRES DÉCADAS A TU LADO: NUESTRA GASTRONOMÍA

Como no, la gastronomía es el alma de nuestro restaurante. Nuestra carta está repleta de platos tradicionales que nos llevan acompañando durante todos estos años, además, de platos de lo más vanguardista que hacen las delicias de nuestros visitantes.

Más de tres décadas a vuestro lado

Mención imprescindible a nuestro LECHAZO con mayúsculas, uno de los grandes culpables de que año tras año sigamos en la cima de la restauración.

Más de tres décadas a vuestro lado

¡Levanta la mano si a ti también te han recomendado probar nuestro lechazo! ¿A qué sí?

MÁS DE TRES DÉCADAS A TU LADO: MILES DE GRACIAS

Durante todo este año hemos recibido visitas de grandes actores, deportistas, políticos… Es todo un orgullo poder recibir a tantas caras conocidas que siempre causan expectación.

Más de tres décadas a vuestro lado

También, hemos tenido el placer de celebrar grandes eventos solidarios, cenas de empresas, bodas, bautizos

Más de tres décadas a vuestro lado

Pero sobre todo, durante todo este año hemos tenido el gusto de llenar nuestros salones de todos vosotros: ¡GRACIAS, GRACIAS Y MILES DE GRACIAS!

Más de tres décadas a tu lado

Sin todos vosotros nada de todo esto sería posible… ¡A por un año más!

Libros ambientados en Valladolid

LIBROS AMBIENTADOS EN VALLADOLID

Vivimos uno días complicados en los que estar en casa es lo mejor para nuestra salud y la de los que nos rodean. Por ello, os queremos hacer más amenos vuestros días recomendando algunos Libros ambientados en Valladolid.

Nuestra ciudad ha sido y es escenario de muchos relatos y la cuna de grandes escritores. Así que, busca un lugar cómodo de tu casa, buena luz y…

Érase una vez…

LIBROS AMBIENTADOS EN VALLADOLID: LECTURAS PARA TODOS LOS GUSTOS

Comenzamos a bucear en la biblioteca y os proponemos diferentes autores y títulos de libros que transcurren en nuestra ciudad. Prepárate para dar rienda suelta a la lectura. ¡Allá vamos!

El primero de los autores, es ni más ni menos, que uno de nuestros más ilustres vecinos: Miguel Delibes. Este vallisoletano escribió muchos libros ambientados en Valladolid y en su mundo rural.

Uno de ellos es El Hereje (1998) en el que cuenta la vida de la ciudad en la época de Carlos V, tiempo de inquisición y reformas religiosas, además, este libro profundiza en las relaciones humanas en toda su complejidad. ¡No os lo perdáis!

Miguel Delibes

Nos vamos con otro grande, mejor dicho enorme de las letras: Miguel de Cervantes. Además, vivió en Valladolid y su estancia en la ciudad marcó su vida y obra.

Su libro Novelas Ejemplares (1613) es un compendio de relatos en los cuales nuestra ciudad es un protagonista más, entre ellos: El Coloquio de los Perros, El Casamiento Engañoso, El Licenciado Vidriera o en La Gitanilla. ¡Lectura obligatoria!

Miguel de Cervantes

Otro autor al que su pluma se ha dejado perder por las calles de Valladolid es Francisco Umbral, de hecho cuenta con varios títulos que se desarrollan en la ciudad. Os recomendamos, quizás, el más importante de este género La Capital del Dolor (1996) en la que narra el retrato traumático de la Guerra Civil.

Francisco Umbral

Otro escritor nacido en la ciudad es César Pérez Gellida y ha publicado una apasionante novela negra cargada de misterio titulada Memento MoriEsta trilogía con Valladolid como escenario relata con tinte psicológico la mente de un asesino sociópata,influenciado por la música más actual y las grandes obras de la literatura universal. ¡Apasionante! 

César Pérez Gellida

Estos ejemplares son algunos que os sugerimos para entreteneros en estos días de encierro en casa. Pero si pinchas aquí puedes descubrir muchos más.

¡Deseamos que os gusten!

DESDE LA PARRILLA DE SAN LORENZO…

Desde La Parrilla de San Lorenzo os animamos a disfrutar de la lectura y esperamos haber aportado un pequeño granito de arena para estos días difíciles.

Aquí os estaremos esperando y estamos seguros que todos volveremos con más fuerza y ganas de disfrutar que nunca. Nuestras mesas volverán a estar llenas de risas y de suculentos platos. Pero hasta entonces lo que toca es cuidarnos.

¡Hasta pronto!

Carne de cordero lechal

BENEFICIOS DEL LECHAZO

Nuestro plato estrella, el buque insignia de nuestra carta bien es sabido que está delicioso, pero es que además, los beneficios del lechazo son innumerables.

Así es, la carne de lechazo es muy nutritiva, sana y aporta grandes propiedades a nuestra dieta. Pero, no podemos olvidar todo lo que conlleva socialmente disfrutar de este manjar.

¿Queréis saber más sobre este clásico de la gastronomía castellana?

¡Vamos allá!

BENEFICIOS DEL LECHAZO: VALOR NUTRICIONAL

El lechazo es un alimento que contiene una gran cantidad aminoácidos esenciales que necesita nuestro organismo, ¿qué quiere decir ésto? Pues que tiene proteínas de alto valor biológico.

En cuanto a las vitaminas, el complejo vitamínico que más destaca en el lechazo es la del B; sobre todo,  B1, B2 , B3 , B6 y B12. Así como también, vitamina A en forma de retinol.

BENEFICIOS DEL LECHAZO

Pero eso no es todo, el lechazo es una gran fuente de minerales como el hierro, zinc y sodio muy necesarios para cualquier dieta equilibrada.

Por otro parte, el lechazo tiene la grasa propia de las carnes rojas que aporta un sabor y aroma característico a los platos. Por ello, se recomienda una alimentación variada y un estilo de vida saludable.

BENEFICIOS DEL LECHAZO: EL ARTE DEL BUEN COMER

Ya hemos citado buena parte de los beneficios del lechazo a nivel nutricional. Así que, ahora le toca el turno a los beneficios culinarios y sociales

¿Hay algo más apetecible que una reunión con familia y amigos alrededor de una buena mesa? Es que no hay mejor plan que compartir mesa y mantel con los que más quieres y más si el plato principal es lechazo al horno…¡Irresistible!

La cocina castellana es sinónimo de tradición y cultura. Es más, la manera de prepararlo en nuestro horno de encina requiere un pequeño protocolo llevado a cabo por las manos expertas de nuestros maestros asadores.

BENEFICIOS DEL LECHAZO

Por ello, el lechazo es considerado como el invitado perfecto para todo evento que se precie.

En La Parrilla de San Lorenzo, cada día, nuestras mesas se llenan de comensales entusiasmados por el “arte del buen comer”.

BENEFICIOS DEL LECHAZO

 

La mesa ya está puesta … ¿Te apuntas disfrutar de esta experiencia gastronómica?

BENEFICIOS DEL LECHAZO

¡Te esperamos!

 

Museo de Valladolid

MUSEO DE VALLADOLID

Un plan perfecto para estos días de invierno es visitar el Museo de Valladolid, además en La Parrilla de San Lorenzo tenemos la suerte de estar ubicados a un agradable paseo del Palacio de Fabio Nelli, sede del museo.

La colección se basa, sobre todo, en dos secciones: Arqueológica y Bellas Artes de gran valor cultural.

Saca tu entrada y ven a disfrutar de este bonito museo con nosotros. ¡Allá vamos!

Museo de Valladolid

HISTORIA DEL MUSEO DE VALLADOLID

Su origen es a finales del siglo XIX fue creado como Museo Provincial de Antigüedades y sobre el año 1968 fue trasladado a su ubicación actual y cambio su nombre por el de Museo de Valladolid.

Está dividido en dos grandes partes, como hemos citado anteriormente: Arqueológica y Bellas Artes y también una pequeña sala con piezas de la Historia de la ciudad, es decir, de la Historia de Valladolid.

La exposición arqueológica es una secuencia desde el Paleolítico hasta la Edad Media, en la que se muestra la evolución de socio-cultural de nuestros antepasados y es una gran fuente documental de nuestra comunidad Castilla y León.

Museo de Valladolid

En la parte de Bellas Artes recoge pinturas, tapices, orfebrería y cerámica de periodos comprendidos entre el siglo XV al XVII. ¡Increíbles!

Museo de Valladolid

¡Cuánto arte y cultura se respira!

EL PALACIO DE FABIO NELLI

Si el museo en sí es toda una maravilla el edificio que lo alberga no se queda atrás. El Palacio de Fabio Nelli está considerado como el edificio renacentista de la época clasicista más importante de Valladolid.

Museo de Valladolid

Museo de Valladolid

De estilo Clasicista Italiano este palacio del autor Pedro de Mazuecos El Mozo es un auténtico oasis en medio de la ciudad. Su dueño el banquero Fabio Nelli tuvo mucho que ver es esta magnífica construcción. ¡No os la perdáis!

LA PARRILLA DE SAN LORENZO NUESTRO MUSEO PARTICULAR

Después de esta agradable visita llena de historia y arte es el momento de hacer otra parada en nuestro museo particular.

Sí sí, en La Parrilla de San Lorenzo tenemos la suerte de tener unas estupendas instalaciones ubicadas en los bajos del antiguo convento de San Joaquín y Santa Ana decoradas con mimo y esmero para que nuestros comensales vivan, además de una excelente experiencia gastronómica una experiencia en todos los sentidos.

¡La mesa está puesta!

Salón Tinajeras La Parrilla de San Lorenzo

Eventos 2020

EVENTOS 2020: CELEBRA CON NOSOTROS

Ya hemos comenzado el año y es el mejor momento para empezar a planificar los Eventos 2020.

Bodas, comuniones, bautizos, cenas de empresa, jubilaciones, cumpleaños… En La Parrilla de San Lorenzo disponemos de todo lo que necesitas para hacer tus celebraciones únicas.

¡Acompañanos y descúbrelo!

EVENTOS 2020: UN SALÓN PARA CADA OCASIÓN

Tenemos la suerte de contar con una instalaciones perfectas para todo tipo de celebraciones. Todos tus eventos tienen cabida en nuestro restaurante. Desde citas románticas en pareja hasta grandes fiestas como bodas o comuniones.

Eventos 2020

Eventos 2020

¿Quieres conocer todos nuestros salones? Picha aquí y hazte un estupenda visita virtual. ¡Vamos allá!

EVENTOS 2020: ELIGE TU MENÚ

Contamos con suculentos menús  confeccionados para grupos, celebraciones y bodas. Deleitate con todos nuestros platos y escoge el menú que más se adapte a tu acontecimiento. Disponemos de muchas combinaciones que seguro que se adaptan a la perfección para tu festejo.

Pero… ¿Sabes una cosa? También, realizamos menús a medida, 100% personalizado para convertir en único tu momento. ¡Buen provecho!

LAS BODAS: EL EVENTO POR EXCELENCIA

Si hay un evento que deslumbra al resto, es sin duda, las bodas. Ya sean íntimas o repletas de invitados el momento es tan especial que hay que prepararlo con mimo y esmero.

Si te casas en este 2020: ¡Enhorabuena!

Eventos 2020

Una vez que la decisión está tomada toca ponerse manos a la obra con los preparativos:  fecha del enlace, lugar de la ceremonia, lista de invitados, traje para los novios, luna de miel… Muchos grandes detalles que preparar y sobre todo, uno de los más importantes… El lugar del convite. Es una de las elecciones más importantes, ya que prácticamente una boda se desarrolla en el lugar en el que se come, se baila y se vive ese día de ensueño.

Así, que si estás organizando tu boda cuenta con nosotros. Trabajamos por ofrecerte un espacio único y con personalidad, elaborando rigurosamente cada menú, conjugando texturas, aromas y sabores tradicionales interpretados con las técnicas más vanguardistas.

En nuestros más de 30 años de experiencia hemos tenido la suerte de ser testigos de cientos de preciosos y inolvidables enlaces que han creado miles de recuerdos  entre nuestras paredes.

¡Viva los novios!