Mes: octubre 2019

Seminci

Seminci Valladolid, nuestra fiesta del cine

Otro año más la fiesta del cine inunda nuestra ciudad con la 64 Edición de la SeminciUna Semana Internacional de Cine de Valladolid, que es un orgullo para todos los vallisoletanos, en la que nuestra ciudad se llena de grandes artistas del séptimo arte y se viste con la alfombra roja del 19 al 26 de octubre. ¿Quieres conocer más sobre esta fiesta de cine de autor? Luces, cámara y… ¡acción!

Seminci

 

SEMINCI: PRIMEROS COMIENZOS

La Seminci, llamada en su creación el año 1956 Semana de Cine Religioso de Valladolid, se celebraba durante la Semana Santa y tenía como fin transmitir valores católicos. Posteriormente, en el año 1960 la temática de las películas se fue ampliando y tomó el nombre de Semana Internacional de Cine Religioso y de Valores Humanos. Y fue en el año 1973 cuando adoptó su nombre actual, convirtiéndose en la muestra cinematográfica que hoy todos conocemos. Ahora, su temática, muy diferente a la de sus inicios, muestra un mayor número de participación de productoras que presentan sus nuevas películas en ella.

Fiel a la acogida de este gran evento en Valladolid, algo que no ha cambiado es su sede. El Teatro Calderón de Valladolid. El precioso y emblemático teatro de origen bajomedieval, que fue construido sobre el siglo XIX, y reconstruido posteriormente en 1864.

Teatro Calderón Valladolid

SEMINCI: HOY EN DÍA

En la actualidad, la Seminci está reconocida como uno de los principales festivales de cine internacional de España de cine de autor e independiente. 

Dividida en diferentes secciones, los participantes pueden presentar sus obras. Entre las categorías más conocidas podemos destacar la Sección oficial, La Noche del Corto Español, o Cine y Vino, entre otras.

Durante su gala de clausura, se entrega la Espiga de Oro. El galardón con más reconocimiento de esta semana de cine vallisoletana. Un premio que ha sido otorgado ya a muchos artistas de nacionales e internacionales.

Espiga de Oro Seminci

SEMINCI: 64 EDICIÓN

Valladolid ya está engalanada para recibir a actores, actrices, directores, productores y a toda la farándula del cine para vivir una semana cargada de emoción. Y es que ya no queda nada para dar inicio a esta 64 Edición de la Seminici, que se celebrará del 19 al 26 de Octubre.

 imagen oficial ha sido creada por el diseñador catalán bajo el título “Firma de autor”.

Seminci

SEMINCI: LA PARRILLA DE SAN LORENZO

Desde La Parrilla de San Lorenzo estamos expectantes por saber quién se llevará la Espiga de Oro de este año.

Durante muchos años hemos sido anfitriones de muchas personalidades del cine que entre película y película vienen a deleitarse con nuestra gastronomía y a empaparse de la cultura castellana. Todo un lujo que nos permite mostrar de primera mano nuestros platos más selectos, así como también los más tradicionales y vanguardistas. 

Como cada año, nuestra carta ofrecerá a todos nuestros comensales ¡los mejores y exquisitos platos! Así que… ¡que comience la acción! ¡Os esperamos ara disfrutar de la fiesta del cine y la buena comida!

 

Seminci

 

 

 

 

 

Carnes

Valladolid, tierra de carnes

En La Parrilla de San Lorenzo marcamos la diferencia con nuestra carne y nuestros deliciosos asados. Todos ellos elaborados con las manos expertas de nuestros Maestros asadores que cocinan con mimo y esmero carnes de primera calidad del mercado. Y es que además de nuestra especialización, tenemos el placer de pertenecer a la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León  y a Tierra de Sabor.  Dos de los organismos más importantes de nuestra comunidad en cuanto a calidad y alimentación. ¿Te gustaría conocer algunas de nuestras elaboraciones más demandadas? Prepara cuchillo y tenedor para disfrutar de las carnes de nuestra carta¡Empezamos!

NUESTRAS CARNES: EL LECHAZO

Como no podía ser de otra manera, comenzamos este recorrido gastronómico con nuestro plato estrella, el buque insignia de nuestra casa, El Lechazo. Una elaboración que cocinamos en nuestro horno con leña de encina y a fuego lento para que no pierda ni una sola de sus propiedades y quede exquisito para el paladar.

En La Parrilla de San Lorenzo, contamos con la mejor materia prima para nuestros platos, y por ello, utilizamos Lechazo con certificado I.G.Py asado en nuestra casa. ¿Alguien se puede resistir?

Carnes

NUESTRAS CARNES: Del lechazo hasta los andares

Al igual que del cerdo, del lechazo también se aprovecha todo lo que se puede. Y es que su carne ¡está exquisita! Otros de nuestros platos estrella son las chuletillas de lechazo a la brasa o los riñones de lechazo a la brasa. 

NUESTRAS CARNES: CHULETÓN

Otro de nuestros platos más demandados y más sabrosos es el chuletón. Piezas de  ternera ‘Alistana’ o de vacuno mayor, que por supuesto, elaboramos a la brasa, manteniendo toda su jugosidad y sabor

Este tipo de carnes, se caracterizan por su sabor, además de aportar grandes beneficios al organismo como hierro, potasio, magnesio, calcio y zinc, entre otros.

Eso sí, por su tamaño, estos chuletones solo son aptos para valientes y ¡con un buen apetito!

Carnes

NUESTRAS CARNES: UN BOCADO EXÓTICO

Para los paladares más curiosos e intrépidos, nuestra carta sorprende con un bocado de lo más exótico como son las carnes de avestruz. ¿Nuestra recomendación? El Solomillo de Avestruz sobre teja de almendra y salsa de frutas silvestres.

El sabor de la carne de avestruz es exquisito y podría definirse como una mezcla entre carne de ternera y de buey, con matices de carne de caza mayor. Lo que deriva en una explosión de sabor para el paladar. ¿Te atreves?

Carnes

¿Te has quedado con ganas de probar estos platos de carne? Éstas solo son algunas de nuestras propuestas más carnívoras, pero nuestra carta está repleta de muchos más platos para los amantes de la buena carne.Y como no, muchas alternativas para lo que no lo son tanto. Nuestra cocina ya está en marcha. ¡Reserva tu mesa y disfruta!